Меню

Банкетное меню

НаименованиеВыходЦена
Холодные закуски
Ассорти сырное120250
Ассорти рыбное «Секрет Нептуна» («Аромаки» нерка\палтус)200600
Ассорти «Русский стандарт» (помидоры черри, капуста, грибы, корнишоны, сало)500450
Ассорти мясное «Лесная заимка» (запеченная свинина\говядина\куриная грудка, отварной язык)220550
Ассорти овощное (помидоры, огурец, перец сладкий)240300
Ассорти фруктовое (яблоко, груша, виноград, апельсин, банан)800520
Салат со шпинатом (шпинат, авокадо, яйцо перепелиное, бекон, бальзамическая заправка)250390
Салат «Мясной» (свинина отв., яйцо, горошек, огурец, морковь, картофель, майонез)250300
Салат «Боярский» (язык отв., картофель, корнишоны, помидор, майонез, горчица)200320
Салат «Цезарь» с куриной грудкой (лист салата, грудка куриная зап., оливки, сухарики, заправка оригинальная)240350
Салат «Цезарь» с креветкой200450
Салат «Сельдь под шубой» (сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, лук)300230
Салат «Греческий» (лист салата, огурец, сл.перец, помидор, оливки, брынза, маслины, заправка)200320
Салат «Венесуэльский» (говядина отв., сыр, помидор, перец сл., корнишоны, заправка)250350
Салат «Русская красавица» (ветчина, язык отварной, грудка куриная, сыр, огурец, майонез)150250
Салат «Спрут» (кальмар, гребешок, нерка, огурец, майонез)200630
Салат «Экспресс» (сервелат, грудка куриная, корнишоны, перец сл., горошек, майонез)150300
Салат «Лилль» (грудка куриная, грибы марин., картофель, яйцо, корнишоны, сыр, горошек, сухарики, сметана, майонез, хрен)300350
Салат «Коктейль» (ветчина, огурец, сыр, майонез)200300
Салат «Приморье» (папоротник отв., кальмар, гребешок, майонез, чеснок, соус чили, соевый соус)180350
Закуска «Кальмар под майонезом» (кальмар, майонез)150300
Закуска «Трубочка из кальмара» (кальмар отбитый, льезон)150350
Маслины100130
Лимон100150
Горячие закуски
Сыр в кляре 150280
Жульен из курицы (курица, шампиньоны, сыр, сметана, лук, майонез)200400
Жульен из гребешка (гребешок, шампиньоны, лук, сыр, майонез)250650
Салат из печеных баклажанов (баклажан, помидор, перец сл., лук, морковь)150260
Язык с овощами (язык, баклажан, помидор, перец сл., морковь)300390
Говядина по-мексиканки (говядина, перец сл., морковь, лук, фасоль)300400
Кальмар жаренный с перцем (кальмар, перец сл., лук)200380
Гребешок в беконе на шпажке (гребешок, бекон, майонез, соус чили)250650
Горячие блюда
Свинина по — деревенски (свинина, лук, перец сл., картофель запеченный)350600
Отбюивная «Вдохновение» (свинина, шампиньоны, лук, сыр, майонез)250500
Отбивная «Жемчужина» (свинина, гребешок, сыр, лук)250650
Отбивная из куриной грудки (грудка куриная, сыр)160350
Отбивная из свинины150400
Стейк из телятины с брусничным соусом (телятина, брусничный соус)200500
Шашлык из крыльев250300
Шашлык из свинины250350
Рыба, запеченная с помидорами (кета, помидоры, сыр, майонез)200350
Палтус, жаренный в сухарях (палтус, сухари)230450
Стейк из лосося в сливочном масле250450
Гарниры
Капуста цветная\брокколи жареная в сухарях130110
Картофель отварной с укропом200120
Картофель запеченный в духовке150130
Картофель запеченный в тандыре250250
Ризотто (рис, кукуруза, морковь, горошек, перец сл., фасоль стручковая)150150
Хлеб порционно203
Напитки
Морс брусничный20050
Морс облепиховый20050
Морс малиновый20050

Фуршетное меню

НаименованиеВыходЦена
Холодные закуски
Сэндвич с неркой150130
Сэндвич с ветчиной и сыром150100
Канапе «Искушение» (картофель фри, сельдь, огурцы маринованные, хрен, майонез, зелень)100100
Канапе «Седанка» (помидоры, сыр, сервелат, огурцы)110150
Ассорти из канапе (огурец, шпроты, нерка, палтус, оливки, зелень, майонез, тостовый хлеб)250150
Закуска «Несси» (сельдь, картофель, гренки, чеснок)190200
Тарталетки «Восторг» (тарталета, яйцо, шампиньоны, сыр, помидоры, майонез, зелень)180200
Тарталетки «Заморские» (алат листовой, семга, тарталета, лимон, маслины, зелень)60120
Корзиночки «Классические» (ветчина, помидоры, сыр, чеснок, майонез, тарталета, маслины, зелень)120200
Закуска «Трубочка из кальмара»150300
Ассорти рыбное «Секрет Нептуна» («Аромаки» нерка\палтус)200600
Ассорти «Русский стандарт» (помидоры черри, капуста, грибы, корнишоны, сало)450450
Ассорти мясное «Лесная заимка» (запеченная свинина\говядина\куриная грудка, отварной язык)220550
Ассорти овощное (помидоры, огурец, перец сладкий)250300
Ассорти фруктовое (яблоко, груша, виноград, апельсин, банан)800520
Салат «Мясной» (свинина отв., яйцо, горошек, огурец, морковь, картофель, майонез)250300
Салат «Боярский» (язык отв., картофель, корнишоны, помидор, майонез, горчица)200320
Салат «Русская красавица» (ветчина, язык отварной, грудка куриная, сыр, огурец, майонез)150250
Салат «Экспресс» (сервелат, грудка куриная, корнишоны, перец сл., горошек, майонез)200300
Салат «Лилль» (грудка куриная, грибы марин., картофель, яйцо, корнишоны, сыр, горошек, сухарики, сметана, майонез, хрен)300350
Рулетики из ветчины с сыром (сыр, ветчина, яйцо, майонез, зелень)200350
Мини-гамбургеры на шпажке (булочка, фарш, зелень)150250
Фаршированные крабовые палочки (крбовые палочки, сыр, чеснок, майонез)250350
Закуска из помидоров (помидоры, сыр, яйцо, чеснок)250300
Маслины100130
Лимон120150
Горячие закуски
Гребешок на шпажках в беконе (гребешок, майонез, бекон)250650
Жульен из курицы (курица, шампиньоны, сыр, сметана, лук, майонез)200400
Жульен из гребешка (гребешок, шампиньоны, лук, сыр, майонез)250650
Шашлычок из креветки с лимоном (креветки, чеснок, лимон, хлеб для тостов, зелень)220200
Рулетики из баклажан с пикантной начинкой (баклажаны, морковь, лук, чеснок, зелень)280200
Перец фаршированный (перец, фарш, рис, зелень)180300
Выпечка
слойка с зеленым луком и яйцом8050
Слойка с капустой8040
самса (слойка с мясом)8060
сосиска в тесте8050
слойка с яблоком8040
слойка с брусникой8050
слойка с виноградом8050
слойка с вишней8050
слойка с ветчиной и сыром8070
Хлебная корзинка10020
Напитки
Морс брусничный20050
Морс облепиховый20050
Морс малиновый20050